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覚えておきたい季節の事

暦の上では(二十四節気)では12月7日〜21日ごろは『大雪』に当たります。
『暦便覧』では「雪いよいよ降り重ねる折からなれば也」と説明しています。
平地でも雪が降り始めるこの時期を『大雪』と名付けたそうですね。

この時期にオススメの料理が おかぼだき。
京都ではカボチャのことをおかぼといいます。
夏に収穫し貯蔵することにより甘みが増し美味しくなるので、 この時期が旬であると言えます。

そうして『冬至』(12月22日〜1月4日ごろ)に季節は移行して行くのですー!

まだまだ冬はこれからですよ!

体調管理にはよりいっそう気をつけて(手洗いうがい、食生活、休息・・・)

メリークリスマス☆


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